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Semifreddo alla crema al Whisky
Prep. 1h
Totale 5h 30min
5 porzioni
Ingredienti
Semifreddo alla crema al Whisky
-
90 g di latte condensato zuccherato
-
70 g di crema al Whisky
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
125 g di mascarpone
Glassa a specchio
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
75 g di panna (min. 30% di grassi)
-
15 g di sciroppo di glucosio
-
10 g di burro
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.1 g
Calorie
2255 kJ /
539 kcal
Grassi
41 g
Carboidrati
29.5 g
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